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Küchenschlacht am Römerherd

WE Want YOU FOR THE ROMAN KITCHEN!

Der Gruß aus der Küche – Flamingozunge, die Vorspeise – Siebenschläfer, der Hauptgang – Schweineeuter… Schwere Kost für uns, die kulinarische Erfüllung für eine degustatorisch völlig übersättigte antike Oberschicht, die mit Honig, Safran, Pfeffer und Gewürzwein nicht geizte.

Die Kost der einfacheren römischen Gesellschaftsschicht lässt sich mit nahezu modern anmutenden Eigenschaften charakterisieren: kräftigend und vitaminreich, regional und saisonal, gesund und nachhaltig.

Beim Kochen mit der ganzen Familie erfährst Du viel Überraschendes. Warum Mühle und Mortarium in der Römerküche unverzichtbar waren. Und auch die Frage „WARUM GARUM“ bleibt nicht unbeantwortet. Unter sachkundiger Anleitung kredenzt Du aus frischen Zutaten außergewöhnliche Geschmackskompositionen.

Deine Kochbarkeiten können sich beim gemeinsamen Verkosten schmecken lassen!

 

Samstag, 27. April 2024
Samstag, 07. September 2024
11:00-14:00 Uhr
Preis incl. Eintritt: 30,00 € pro Person, 24,00 € pro Kind bis 12 Jahre
Anmeldung erforderlich unter 06848 - 730 777 oder unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
 
+++ Sondertermine für Vereins-, Betriebs- oder Familienfeiern auf Anfrage +++